Dietmar war Bischof von Minden in Westfalen. Nach der Überlieferung war er "ein wahrer Hirte, unermüdlich für seine Herde tätig". Er hatte sein Leben nach einem von Bernhard von Clairvaux überlieferten Leitsatz ausgerichtet, der die Aufgaben eines geistlichen Oberhirten wie folgt zusammenfasste: "Gedenke, dass du sein musst ein Bild der Gerechtigkeit, ein Spiegel der Heiligkeit, ein Meister der Frömmigkeit, ein Bekenner der Wahrheit, ein Verteidiger des Glaubens, ein Lehrer der Völker, ein Führer der Christen". Dietmar lebte im Übrigen wie ein Asket und soll sich fast ausschließlich von Brot und Wasser ernährt haben. Noch heute gilt er als einer der bedeutendsten Bischöfe Westfalens. Er starb im Jahre 1206..