Enrica Dominici, deren Ordensname Sr. Maria Henrike lautete, war Annaschwester in Turin. Unermüdlich setzte sie sich für die Erziehung und Betreuung von Jugendlichen ein. Außerdem erwarb sie sich großes Ansehen als Volksmissionarin und als Krankenbetreuerin während der großen Choleraepidemie von 1835 in Mittelitalien. Sie starb im Jahre 1894 im Alter von 64 Jahren.