Hyazinth, vor 1200 in Schlesien geboren, hatte in Krakau studiert bevor er nach Rom ging. Hier schloss er sich dem Dominikanerorden an. Die Gründung des ersten Dominikanerklosters auf deutschsprachigem Gebiet in Friesach (Kärnten) soll auf ihn zurückgehen. Nachdem Hyazinth in seine Heimat zurückgekehrt war, rief er mehrere Dominikanerkonvente ins Leben. Des witeren hatte er maßgeblichen Anteil an der Schaffung der polnischen Ordensprovinz und war außerdem missionarisch in Südrussland tätig. Auch als ein unermüdlicher Seelsorger und großer und erfolgreicher Prediger hat sich der Dominikanermönch schon zu Lebzeiten einen Namen gemacht. Hyazinth ist einer der Schutzheiligen Polens. Außerdem ist er der Patron von Pommern, Preußen, Litauen und Russland sowie der Städte Krakau, Kiew und Breslau.