Maria-Caterina Troiani stammt aus dem italienischen Städtchen Giuliano di Roma. Um den Mitmenschen zu helfen, wurde sie Franziskanerschwester und ging mit einigen Mitschwestern nach Ägypten. Die Nonnen merkten bald, wie rechtlos die moslemische Frau in der Öffentlichkeit war. So gründete Maria-Caterina Troiani in Kairo die Kongregation der "Franziskaner - Missionarinnen von Ägypten", die sich um allein gelassene oder verstoßene Frauen und Mädchen kümmerte. Maria-Caterina starb nach einem Leben der Aufopferung für die anderen.