Martha von Bethanien war die Schwester von Lazarus und Maria, bei der es sich jedoch nicht um Maria Magdalena handelt. Die Geschwister waren eng mit Jesus Christus befreundet, um dessen Wohl sich Martha als Hausfrau kümmerte. Da geschah es eines Tages, dass ihr Bruder Lazarus plötzlich starb. Als sich die verzweifelten Schwestern daraufhin an Jesus wandten und Martha ihn direkt um Hilfe bat und dabei das Bekenntnis ablegte, 'ja Herr, ich habe den Glauben gewonnen, dass du der Christus, der Sohn Gottes bist', war dieser vom Treuebekenntnis der jungen Frau so tief berührt, dass er Lazarus vom Tode erweckt haben soll. - Nach der Legende sollen die Geschwister nach Christi Tod und Auferstehung in einem Boot auf dem Meer ausgesetzt worden sein. Angeblich waren sie so nach Massilia (Marseille) an die Südküste Galliens gelangt, wo sie fortan als Glaubensboten gewirkt haben sollen. - Martha ist Patronin der Hausfrauen, Köchinnen, Hausangestellten sowie der Gastwirte, Hoteliers und des gesamten Gast- und Hotelpersonals.