Sabina von Àvila war eine junge Christin. Zusammen mit ihren Geschwistern Christa und Vincent verlor sie während der grausamen Christenverfolgung unter Kaiser Diokletian um das Jahr 304 in Ävila, ihrer im heutigen Spanien gelegenen Heimatstadt, ihr Leben. Als im gesamten römischen Reich der kaiserliche Befehl ausgegeben worden war, das Land unter allen Umständen und unter Anwendung jeglicher Mittel von allen Christen zu 'säubern', wurden in der damaligen Provinz Hispanien auch die drei Geschwister gefangen genommen. Sie wurden grausam gefoltert, bis sie schließlich - als sie sich nach wie vor weigerten, dem christlichen Glauben abzuschwören - getötet wurden. Bauernregel: "Ist's um Sabina warm und fein, so kommt ein strenger Winter drein. Ist es aber naß und kühl, mild der Winter werden will."