Symphorian war ein junger Märtyrer. Nach der Legende soll er um das Jahr 180 im Alter von 15 Jahren in Autun in Frankreich zunächst beschuldigt worden sein, den römischen Götterkult verspottet zu haben. und wurde daraufhin hingerichtet. Er soll mit den Worten gestorben sein: 'Vita non tollitur sed mutatur.', was sinngemäß bedeute, 'das Leben wird nicht genommen, sondern nur in ein anderes, ein neues umgewandelt.' Bauernregel: 'St. Urban (25.5.) uns den Sommer send’t, Symphorian, der bringt das End’.', d.h. die schöne Sommertage gehen langsam zu Ende.